รายละเอียด
- ใช้สำหรับศึกษาอัตราการเกิดปฏิกิริยา Oxidation ของอาหารเพื่อศึกษา อายุการเก็บรักษาอาหาร (food shelf–life) ของอาหารทั้งหมดโดยไม่ต้องแยกไขมันก่อนในเบื้องต้น
- สามารถเลือกอุณหภูมิจากอุณหภูมิห้องถึง 950C
- สามารถเลือกเวลาจาก 0 ถึง 999 นาที
- สามารถเลือกความดันจาก 0 ถึง 8 bar
- หน้าจอเป็น Graphic LCD
- จำนวนตัวอย่างที่ทดสอบ สูงถึง 3 ตัวอย่าง พร้อมกัน/ช่อง โดยมี 2 ช่องซึ่งทดสอบด้วยสภาพการทำงานที่เหมือนกัน
- ใช้ทำนายอายุการเก็บรักษาด้วยการดูความคงที่ของ Oxidation (Oxidation Stability), สามารถใช้งานสำหรับน้ำมันบริโภค และ Stability test ในน้ำมันเชื้อเพลิง
- สามารถประเมินความคงที่ของ Oxidation ในอาหาร ที่ความดันของออกซิเจนที่กำหนดที่อุณหภูมิสูงสภาพอุณหภูมิจะเร่งขบวนการ Oxidation และประเมินความต้านทานของอาหารที่จะเหม็นหืนในระยะเวลาที่สั้น
- มี Software ทำให้ผู้ใช้สามารถติดตามและบันทึกขบวนการ Oxidation ภายใน Oxidative chambers และสามารถดูกราฟของ Oxidation curve ของอาหารที่วิเคราะห์
- เครื่องมือมาพร้อมกับ sample holder และ spacer ที่ทำด้วยวัตถุที่ทนต่อสารเคมีซึ่งทำให้สามารถวิเคราะห์อาหารแบบต่าง ๆ ด้วยปริมาณและชนิดที่แตกต่างกัน
#เครื่องทดสอบการหืน #ศึกษาการหืน #oxidationtest #stabilitytest #oxitest #ranciditytest #inductionperiodIP
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์